식물성원료류 과채류 기타 과채류 각종 과실류,야채류, 생약류의 유효성분을 추출/농축한 후 분무건조(Spray Dry)하거나 동결건조(Freeze Drying)제품으로 다류, 음료류, 과자류등 다양한 식품소재로사용되고 있습니다. 분무건조(S/D) 농축액이나 추출액을 미립자로 분무한 후 열풍으로 순간적으로 건조함로서 식품고유의 성분변화를 최소화 한 건조공법 동결건조(F/D) 식품을 빙결점이하로 급속동결한 후 진공압 하에서 건조하여 식품외관의 변화를 최소화 하고 식품고유의 맛과향을 보존하는 최상의 건조공법
